Le Vie del Gusto
La regione del Montepulciano d'Abruzzo
Identità Golose 2022, l’Abruzzo del gusto sulla guida digitale ai migliori locali nel mondo
testo di Ivan Masciovecchio. Giunge alla quindicesima edizione la guida ai ristoranti di Identità Golose, la settima in versione online...
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Tutto il gusto di un territorio nei vini DOCG (ma non solo) delle Colline Teramane
testo di Ivan Masciovecchio. Per secoli identificata come terra di confine, con il fiume Tronto a segnare il passaggio dal...
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Slow Food L’Aquila, alla scoperta dei vini naturali
Conoscere, capire, degustare. È con questo intento che la Condotta Slow Food L’Aquila ha ideato un percorso formativo curato da...
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Consorzio di Tutela Vini Colline Teramane, a Teramo l’anteprima dei vini in uscita
Sarà la sala Ipogea di Teramo ad ospitare nelle giornate di mercoledì 2 ed a seguire domenica 6 e lunedì...
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Slow Food Chieti, viaggio culinario a Pizzoferrato alla riscoperta della tradizione del maiale
Insostituibile fonte primaria di sostentamento alimentare nell’Italia rurale di qualche decennio fa, il maiale – al pari della pecora –...
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L’Abruzzo del vino buono, pulito e giusto al Sana Slow Wine Fair di Bologna
Tre giorni di incontri, degustazioni e masterclass con circa 500 cantine espositrici provenienti da 18 Paesi di tutto il mondo....
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Direttore Responsabile
Paolo de Siena
Editore
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