Le Vie del Gusto

testo di Ivan Masciovecchio. «La mia pasta l’ha assaggiata perfino San Pietro!». Quando ci siamo conosciuti una decina d’anni fa...

testo di Ivan Masciovecchio. Una ragione sociale che, nomen omen, già contiene in sé una chiara dichiarazione di intenti, sostenuta...

Di cosa parliamo quando parliamo di vini naturali? Al pari degli amori narrati da Carver, potrebbe essere questo lo spunto...

testo di Ivan Masciovecchio. I Pink Floyd lo hanno immortalato sulla copertina di Animals, svolazzante tra le ciminiere di una...

testo di Ivan Masciovecchio. Ci sarà anche il giovane Mattia Spadone del ristorante La Bandiera di Civitella Casanova (PE) tra...

testo di Ivan Masciovecchio. Archiviato il 2023 con il riconoscimento speciale di Miglior pane al ristorante assegnato dalla nuova guida...