Le Vie del Gusto
La regione del Montepulciano d'Abruzzo
Appunti di longevità, il Cerasuolo Valentini tra gusto e consapevolezza
testo e foto di Ivan Masciovecchio. «A causa del cambiamento climatico in atto ormai da diversi anni, operando nel pieno...
Read more
Sua Eccellenza il vino d’Abruzzo si presenta a L’Aquila
Sarà la sede comunale di Palazzo Fibbioni ad ospitare martedì prossimo dalle ore 17.30 la prima edizione di Sua Eccellenza,...
Read more
A Pescara si discute sul cuoco del futuro
Organizzato dall’Unione Cuochi Abruzzesi in collaborazione con le associazioni di Molise e Marche e con il patrocinio del Comune di...
Read more
Approda a Pescara l’affascinante odissea di una bolla di champagne
La prossima volta che l’amico-sedicente-esperto-di-vini, analizzando con fare pensoso un bicchiere di champagne, ne esalterà la qualità assoluta adducendone a...
Read more
Tutto in dodici piatti, la lezione di Niko Romito ad Identità Golose 2016
testo e foto di Ivan Masciovecchio. «La cucina è un lavoro di memoria, un percorso di scoperta. C’è bisogno di...
Read more
Lo show abruzzese di Massimo Bottura al MEETinCUCINA
testo di Ivan Masciovecchio. Era l’ospite speciale della seconda edizione di MEETinCUCINA – il congresso culinario made in Abruzzo organizzato...
Read more