Pescara, calici e consapevolezza con i vini naturali di Social Wine
testo di Ivan Masciovecchio. Una ragione sociale che, nomen omen, già contiene in sé una chiara dichiarazione di intenti, sostenuta...
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Pettorano sul Gizio, al via un ciclo di incontri sul vino naturale curati da Antidotes
Di cosa parliamo quando parliamo di vini naturali? Al pari degli amori narrati da Carver, potrebbe essere questo lo spunto...
Porco è bello! Alla scoperta del rito della maialata
testo di Ivan Masciovecchio. I Pink Floyd lo hanno immortalato sulla copertina di Animals, svolazzante tra le ciminiere di una...
Bellaria Igea Marina, lo chef abruzzese Mattia Spadone alla rassegna «Il mare “porta”»
testo di Ivan Masciovecchio. Ci sarà anche il giovane Mattia Spadone del ristorante La Bandiera di Civitella Casanova (PE) tra...
Avezzano, tra fragranze di pane e novità in arrivo lo chef Franco Franciosi si racconta
testo di Ivan Masciovecchio. Archiviato il 2023 con il riconoscimento speciale di Miglior pane al ristorante assegnato dalla nuova guida...
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Paolo de Siena
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