Le Vie del Gusto

La prossima volta che l’amico-sedicente-esperto-di-vini, analizzando con fare pensoso un bicchiere di champagne, ne esalterà la qualità assoluta adducendone a...

testo e foto di Ivan Masciovecchio. «La cucina è un lavoro di memoria, un percorso di scoperta. C’è bisogno di...

testo di Ivan Masciovecchio. Era l’ospite speciale della seconda edizione di MEETinCUCINA – il congresso culinario made in Abruzzo organizzato...

testo di Ivan Masciovecchio. Con una citazione sul valore primario della conoscenza, in cucina come nella vita, si è aperta...

Sarà Massimo Bottura l’ospite d’onore della seconda edizione di MEETinCUCINA, il congresso culinario made in Abruzzo in programma il prossimo...

Su circa 320 novità segnalate a livello nazionale, l’edizione numero 61 della guida rossa più temuta ed ambita dagli chef...