Le Vie del Gusto

Archiviato lo scorso mese di aprile il primo ciclo di appuntamenti con la serata dedicata ai vini di montagna, riprenderanno...

Presa d’assalto dai cinghiali, la coltivazione di uno dei prodotti agroalimentari abruzzesi d’eccellenza corre il rischio di estinguersi, con interi...

In programma da sabato 7 a martedì 10 ottobre prossimi negli spazi delle Officine Farneto a Roma, il Festival della...

testo di Ivan Masciovecchio. Era il 1997 quando l’associazione Slow Food decise con lungimiranza di dedicare un’apposita manifestazione all’universo lattiero-caseario...

testo di Ivan Masciovecchio. Edizione speciale per Cheese 2017, la manifestazione internazionale organizzata ogni due anni da Slow Food e...

Nuova tournée asiatica per lo chef aquilano William Zonfa, stella Michelin con il ristorante Magione Papale nonché dal 2014 insignito...