Al via Autentico, la sintassi della cucina abruzzese
Un percorso lungo otto giornate per (ri)conoscere la biodiversità del territorio abruzzese attraverso l’incontro con piccoli, grandi artigiani del gusto...
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Ci sono quelli dedicati ai santi Francesco e Benedetto, quelli rivolti ai briganti dell’Aspromonte, quelli che attraversano i luoghi dove...
Puntuali come il Natale e la Pasqua tornano anche quest’anno le Cento Cene per Slow Wine, appuntamenti conviviali ideati dalla...
Sarà lo chef aquilano William Zonfa a rappresentare l’Abruzzo alla nona edizione dell’Italian Cuisine World Summit, in programma ad Abu...
Sarà una giornata da ricordare quella organizzata, tra gli altri enti, dal comune e dalla Pro loco di Valle Castellana...
Controllo della filiera, valorizzazione del terroir, rispetto della natura e dei suoi cicli. Questi i cardini attorno ai quali ruota...
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