L’Abruzzo del gusto raccontato dalla nuova guida Osterie d’Italia 2025 di Slow Food
testo di Ivan Masciovecchio. Illustrata questa mattina al Piccolo Teatro Strehler di Milano, l’edizione numero 35 della guida Osterie d’Italia ...
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Tag: slow food
Fattorie Aperte, nelle terre del Pecorino di Farindola alla scoperta di un formaggio unico
testo di Ivan Masciovecchio. Procedendo sulla strada che dalla costa adriatica conduce sul versante orientale del Gran Sasso d’Italia, Farindola ...
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Mediterranea 2024, al Marina di Pescara in mostra le eccellenze agroalimentari d’Abruzzo
testo di Ivan Masciovecchio. Con un format completamente rinnovato negli allestimenti e nella programmazione, da venerdì 5 a domenica 7 ...
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Tocco da Casauria, aperitivo slow e presentazione della Guida agli Extravergini 2024
La Condotta Slow Food Pescara e la Comunità di Prodotto e Territorio Toccolana organizzano per la prossima domenica 23 giugno, ...
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Guida agli Extravergini 2024, l’oro verde d’Abruzzo premiato da Slow Food
Da 24 anni strumento utile per far conoscere oli, storie e territori, la Guida agli Extravergini 2024 curata da Slow ...
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Slow Grains, anche la Solina dell’Appennino abruzzese nella rete dei custodi dei grani tradizionali
testo di Ivan Masciovecchio. Contadini, mugnai, panettieri, pastai, pizzaioli, giovani gastronomi ma anche tecnici, ricercatori e cittadini consapevoli. Convocati dalla ...
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Paolo de Siena
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