Guardiagrele, cena dell’Alleanza alla pizzeria La Sorgente tra impasti d’autore e Presìdi Slow Food
Un patto fra chef, pizzaioli e piccoli produttori per promuovere i cibi buoni, puliti e giusti dei rispettivi territori, salvaguardando ...
Read more
Tag: slow food
Osterie d’Italia 2024, nuove Chiocciole nella guida Slow Food per l’Abruzzo buono, pulito e giusto
testo di Ivan Masciovecchio. Correva l’anno 1990 quando Slow Food mandò alle stampe la prima edizione di Osterie d’Italia, la ...
Read more
Triticum Laureti, a Loreto Aprutino teatro, musica e degustazioni nell’aia per celebrare la biodiversità vestina
testo di Ivan Masciovecchio. Si chiama Triticum Laureti e sarà interamente dedicato al grano ed alla biodiversità agricola del comprensorio ...
Read more
Guida agli extravergini 2023, l’Abruzzo dell’olio premiato da Slow Food
Edizione numero 24 per la Guida agli extravergini pubblicata da Slow Food Italia con il sostegno di Ricrea e Biodea, ...
Read more
Bologna, l’Abruzzo del vino protagonista a Slow Wine Fair 2023
L’Abruzzo è tra i protagonisti della seconda edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione dedicata al vino buono, pulito e ...
Read more
Guida Osterie d’Italia 2023 Slow Food, premiato l’Abruzzo buono, pulito e giusto
testo di Ivan Masciovecchio. 1730 locali recensiti, tra osterie contemporanee, agriturismi ed enoteche con cucina; 272 premiati con il massimo ...
Read more