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Home Articoli Recenti

Guida agli Extravergini 2024, l’oro verde d’Abruzzo premiato da Slow Food

by ivan masciovecchio
17 Aprile 2024
in Articoli Recenti, Le Vie del Gusto, Primo Piano, Servizi
Guida agli Extravergini 2024, l’oro verde d’Abruzzo premiato da Slow Food

Copertina della guida

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Da 24 anni strumento utile per far conoscere oli, storie e territori, la Guida agli Extravergini 2024 curata da Slow Food Italia e realizzata grazie all’apporto di 125 collaboratori presenti in tutta l’Italia, recensisce 686 aziende segnalando 1071 oli extravergini di qualità; un’attenta fotografia della situazione dell’olivicoltura italiana da cui emergono, nonostante l’annata difficile, le eccellenze della produzione nazionale.

Copertina della guida

La guida non vuole essere solo di ausilio a consumatori e addetti ai lavori per districarsi nel complicato mondo dell’olio extravergine, ma si presenta come un prezioso strumento per far conoscere produttrici e produttori e stimolare il lettore ad andarli a trovare. Rispetto alla campagna 2023, in Abruzzo gli olivicoltori tirano finalmente un sospiro di sollievo, stimando un aumento produttivo del 40-50% nonostante la variabilità climatica e i problemi legati alla mosca e alla tignola verde. Per ridurre i danni molti produttori, soprattutto quelli in biologico, hanno anticipato la raccolta, con la maggior parte dei frantoi attivi già a fine settembre, ottenendo rese iniziali molto basse ma oli dai sentori fruttati ed erbacei.
Di seguito, tutti i premi assegnati all’Abruzzo:

CHIOCCIOLA (è il simbolo assegnato dai curatori della Guida a quelle aziende olivicole che interpretano i valori organolettici, territoriali e ambientali secondo la filosofia Slow Food)
Tommaso Masciantonio (Casoli, CH)
Davide Iacovella (Chieti)
Frantoio Mercurius (Penne, PE)
Giardini di Giulio (Tocco da Casauria, PE)

GRANDE OLIO SLOW (viene riconosciuto all’olio eccellente, capace di emozionare in relazione a cultivar autoctone e territorio di appartenenza, ottenuto con pratiche agronomiche sostenibili)
Aldebaran di Colle Stelle (Loreto Aprutino, PE)
Crognale di Tommaso Masciantonio (Casoli, CH)
Intosso di Tommaso Masciantonio (Casoli, CH)
Ninfa di Frantoio Mercurius (Penne, PE)
Vesta DOP Aprutino Pescarese di Frantoio Mercurius (Penne, PE)
Toccolana di Giardini Di Giulio (Tocco da Casauria, PE)
Ascolana di Giardini Di Giulio (Tocco da Casauria, PE)
Toccolana di Comunità di prodotto e territorio Toccolana (Tocco da Casauria, PE)

GRANDE OLIO (viene attribuito all’olio eccellente nella sua categoria per pregio organolettico, aderenza al territorio e alle sue cultivar)
Electum di La Selvotta (Vasto, CH)
Intosso di Guardiani Farchione (Tocca da Casauria, PE)

OLI DEL PRESIDIO SLOW FOOD DEGLI OLIVI SECOLARI
Comunità agricola Valle Roveto | San Vincenzo Valle Roveto (AQ) | Monicella
Davide Iacovella | Chieti | Iacovè – Cucco
Davide Iacovella | Chieti | Iacovè – Olivastro di Bucchianico
Frantoio Della Valle | Prezza (AQ) | Tre Torri – Rustica
L’Olivicola Casolana | Casoli (CH) | Intosso
La Selvotta | Vasto (CH) | Nebbio
Sapori della Majella | Casoli (CH) | Intosso
Tommaso Masciantonio | Casoli (CH) | Intosso

Tags: abruzzoguidaoro verdeslow food
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