La Condotta Slow Food Pescara e la Comunità di Prodotto e Territorio Toccolana organizzano per la prossima domenica 23 giugno, dalle ore 18, a Tocco da Casauria (PE) la presentazione della Guida agli Extravergini 2024 edita da Slow Food (leggi QUI per saperne di più).
Ci si ritroverà nei pressi della casa natale del pittore Francesco Paolo Michetti e, dopo una breve passeggiata nel centro storico del borgo, in compagnia di un rappresentante della comunità si raggiungerà il Caffè Adelante dove si potrà assistere alla presentazione con degustazione degli oli abruzzesi e molisani premiati, guidata dall’esperto assaggiatore Bruno Scaglione.
A seguire, il barman Ludovico Di Clemente realizzerà tre cocktail innovativi accompagnati da altrettanti piatti elaborati dalla chef Emma Barone, tutto a base di olio Evo (e anche Moscatello di Castiglione nel caso del dolce finale).
Quota di partecipazione, comprensiva di una copia della guida, € 38 (€ 35 per i soci Slow Food). Per le coppie sarà previsto uno sconto di € 9 con la consegna di un solo volume. Info e prenotazioni al numero 353 3922448 oppure alla mail fiduciario@slowfoodpescara.it
Di seguito elenchiamo tutti i premi assegnati all’Abruzzo dalla Guida agli Extravergini 2024 di Slow Food:
GRANDE OLIO SLOW (viene riconosciuto all’olio eccellente, capace di emozionare in relazione a cultivar autoctone e territorio di appartenenza, ottenuto con pratiche agronomiche sostenibili)
Aldebaran di Colle Stelle (Loreto Aprutino, PE)
Crognale di Tommaso Masciantonio (Casoli, CH)
Intosso di Tommaso Masciantonio (Casoli, CH)
Ninfa di Frantoio Mercurius (Penne, PE)
Vesta DOP Aprutino Pescarese di Frantoio Mercurius (Penne, PE)
Toccolana di Giardini Di Giulio (Tocco da Casauria, PE)
Ascolana di Giardini Di Giulio (Tocco da Casauria, PE)
Toccolana di Comunità di prodotto e territorio Toccolana (Tocco da Casauria, PE)
GRANDE OLIO (viene attribuito all’olio eccellente nella sua categoria per pregio organolettico, aderenza al territorio e alle sue cultivar)
Electum di La Selvotta (Vasto, CH)
Intosso di Guardiani Farchione (Tocca da Casauria, PE)
OLI DEL PRESIDIO SLOW FOOD DEGLI OLIVI SECOLARI
Comunità agricola Valle Roveto | San Vincenzo Valle Roveto (AQ) | Monicella
Davide Iacovella | Chieti | Iacovè – Cucco
Davide Iacovella | Chieti | Iacovè – Olivastro di Bucchianico
Frantoio Della Valle | Prezza (AQ) | Tre Torri – Rustica
L’Olivicola Casolana | Casoli (CH) | Intosso
La Selvotta | Vasto (CH) | Nebbio
Sapori della Majella | Casoli (CH) | Intosso
Tommaso Masciantonio | Casoli (CH) | Intosso
