A Fresagrandinaria il Festival della Ventricina del Vastese
Sarà il paese di Fresagrandinaria ad ospitare il Festival della Ventricina del Vastese, che quest’anno si svolgerà nelle giornate di ...
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Tag: presidi slow food
Corso pratico sulla cultura della pizza con Slow Food Pescara
Ideato in collaborazione con la pizzeria Carpe Diem di Montesilvano (PE), la Condotta Slow Food di Pescara organizza nelle giornate ...
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Bisenti in festa con il Revival dell’Uva e del vino Montonico
testo di Ivan Masciovecchio. Organizzato dalla Pro Loco “L. Panzone” di Bisenti, giunge alla 45esima edizione il Revival dell’Uva e ...
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Rocca San Giovanni, a cena con i Presìdi Slow Food sulla Torre Vinaria
Nuovo appuntamento con Food for Change – la campagna lanciata dall’associazione Slow Food per riflettere sulle connessioni esistenti tra i ...
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Pecorino di Farindola, ad agosto doppio evento per celebrare il Formaggio dei Vestini
testo di Ivan Masciovecchio. Conosciuto ed apprezzato già in epoca romana con il generico nome di Formaggio dei Vestini, il ...
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A passo d’asino tra campi di lenticchie con Slow Food L’Aquila
Inserita all’interno della campagna internazionale Food for Change, l’originale escursione someggiata attraverso i campi aperti organizzata dalla Condotta Slow Food ...
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Direttore Responsabile
Paolo de Siena
Editore
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