Tag: presidi slow food

Si aprirà e chiuderà nel segno del tradizionale sdijuno – letteralmente spezza digiuno, proprio come nell’etimologia della parola inglese breakfast ...

testo di Ivan Masciovecchio. Edizione numero quattordici per Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo, ...

Archiviato il successo della prima edizione, la campagna Aggiungi un legume a tavola! promossa da Slow Food Italia e dalla ...

Oltre ad aver confermato il massimo riconoscimento dei Tre Spicchi nell’edizione 2023 della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso con ...

Tutto pronto per la 14° edizione di Terra Madre Salone del Gusto, l’evento internazionale che l’associazione Slow Food organizza biennalmente ...

Dopo la serata dedicata al maiale delle scorso novembre, sarà il vitello la star dell’incontro conviviale organizzato dalla locale condotta ...