Tag: presidi slow food

testo di Ivan Masciovecchio. Agricoltori, mugnai, fornai, panettieri, pastai, cuochi e pizzaioli uniti con l’obiettivo di valorizzare i cereali tradizionali, ...

testo di Ivan Masciovecchio. Organizzato dall’associazione Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte – e con il patrocinio del ...

Tra i primi trenta allevatori e casari italiani che hanno aderito al progetto anche la Cooperativa Asca di Anversa degli ...

testo di Ivan Masciovecchio. Procedendo sulla strada che dalla costa adriatica conduce sul versante orientale del Gran Sasso d’Italia, Farindola ...

testo di Ivan Masciovecchio. Nato dall’intuizione degli abruzzesi Luca Di Carlo, Marco Giuliani, Giorgio D’Orazio e Paolo Casalvieri, il festival ...

testo di Ivan Masciovecchio. Contadini, mugnai, panettieri, pastai, pizzaioli, giovani gastronomi ma anche tecnici, ricercatori e cittadini consapevoli. Convocati dalla ...