Scurcola Marsicana, all’Osteria Futuro i pani conditi incontrano i vini di montagna
testo di Ivan Masciovecchio. Pani di memorie impastati con grani antichi – ma tornati di stringente attualità grazie ad una ...
Read moreDetails
Tag: pane
Sapori e biodiversità della Maiella, nasce il Pane del Parco
Realizzato con cereali coltivati nei campi di Abbateggio (PE), porta impresso fin sulla crosta il profilo di un lupo, animale ...
Read moreDetails
Pane Nostrum 2025, a Senigallia in scena l’eccellenza dell’arte bianca
testo di Ivan Masciovecchio. Panificatori, pizzaioli, pasticceri e ristoratori, ma anche buyer della GDO, operatori del canale Ho.Re.Ca. e fornitori, ...
Read moreDetails
Avezzano, tra fragranze di pane e novità in arrivo lo chef Franco Franciosi si racconta
testo di Ivan Masciovecchio. Archiviato il 2023 con il riconoscimento speciale di Miglior pane al ristorante assegnato dalla nuova guida ...
Read moreDetails
PaneNostro, a Barrea per il Festival delle Cooperative di Comunità d’Abruzzo
testo di Ivan Masciovecchio. Circondato dagli incontaminati scenari naturali del Parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise che si riflettono nelle ...
Read moreDetails
La Diocesi dei Marsi e l’Associazione Ristoratori Abruzzo insieme per il progetto Pane Quotidiano
Prende il nome di Pane Quotidiano l’importante progetto di cooperazione internazionale nato dalla necessità di stabilizzare e rendere autonoma la ...
Read moreDetails
Direttore Responsabile
Paolo de Siena
Editore
De Siena Editore s.a.s.
Testata giornalistica registrata al Tribunale di Pescara
n 09/06 del 22.06.2006
Registrazione degli operatori di Comunicazione ROC;
N. 18293
P.iva 01884150689
