Al via Autentico, la sintassi della cucina abruzzese
Un percorso lungo otto giornate per (ri)conoscere la biodiversità del territorio abruzzese attraverso l’incontro con piccoli, grandi artigiani del gusto ...
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Tag: cucina
Dal MEETinCUCINA la voce dell’Abruzzo che non si arrende
testo e foto di Ivan Masciovecchio. Già protagonista l’anno passato di una esibizione memorabile con tanto di rivisitazione del mitico ...
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Chieti ospita la terza edizione di MEETinCUCINA
Si scaldano i fornelli per la terza edizione di MEETinCUCINA, il congresso culinario made in Abruzzo riservato a cuochi e ...
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CODICE CITRA: SARA TANO DELLA CANTINA PAGLIETA SI AGGIUDICA LA SECONDA TAPPA DEL CONCORSO “MIGLIOR CUOCO – SOCIO DELL’ANNO”
Il “Tortino di alici gratinate con peperone dolce di Altino e cicoria” in abbinamento al Bisanzio Trebbiano d’Abruzzo DOP 2015 ...
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A Pescara si discute sul cuoco del futuro
Organizzato dall’Unione Cuochi Abruzzesi in collaborazione con le associazioni di Molise e Marche e con il patrocinio del Comune di ...
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Massimo Bottura in Abruzzo ospite di MEETinCUCINA
Sarà Massimo Bottura l’ospite d’onore della seconda edizione di MEETinCUCINA, il congresso culinario made in Abruzzo in programma il prossimo ...
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Direttore Responsabile
Paolo de Siena
Editore
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