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civitella casanova

Spessore omaggia l’Italia e fa tappa nell’Abruzzo dei giovani artigiani del gusto
2 mesi fa

Spessore omaggia l’Italia e fa tappa nell’Abruzzo dei giovani artigiani del gusto

testo di Ivan Masciovecchio.

Un appuntamento tra procuratori e consumatori di piaceri. È tutta racchiusa qui, in questa corrispondenza d’amorosi sensi, la filosofia di Spessore, l’originale …
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La Bandiera riparte con la forza della propria storia
4 mesi fa

La Bandiera riparte con la forza della propria storia

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

«E quindi uscimmo a riveder le stelle». Parafrasando il Sommo Poeta, il lento ritorno alla normalità dopo l’inferno del lockdown …
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Ricordando Gabriele Marrangoni, cena a otto mani al Borgo Spoltino
1 anno fa

Ricordando Gabriele Marrangoni, cena a otto mani al Borgo Spoltino

testo di Ivan Masciovecchio.

«Quando Gabriele cucinava era felice nel farlo, non badava mai al guadagno o alla fatica insita del mestiere, perché sapeva che con i suoi …
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Cantina Amorotti, di vino, di cuori trafitti, di memoria e d’altre storie
1 anno fa

Cantina Amorotti, di vino, di cuori trafitti, di memoria e d’altre storie

testo di Ivan Masciovecchio.

Caratterizzato tra le altre cose dalla presenza di uliveti secolari che ne circoscrivono l’abitato, lo splendido borgo-presepe di Loreto Aprutino colpisce al …
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Spessore, all’happening della cucina italiana anche gli abruzzesi Mattia Spadone e Davide Di Fabio
1 anno fa

Spessore, all’happening della cucina italiana anche gli abruzzesi Mattia Spadone e Davide Di Fabio

Si preannuncia come un «appuntamento tra procuratori e consumatori di piaceri». È Spessore Campo Base, molto più di un semplice ritrovo tra cuochi, in programma da martedì 18 …
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Le Donne (abruzzesi) Mordono al Santo Palato di Roma
2 anni fa

Le Donne (abruzzesi) Mordono al Santo Palato di Roma

Archiviato il primo appuntamento che ha visto la straordinaria partecipazione della chef Patrizia Corradetti dell’osteria Zenobi di Colonnella (TE) – premio Migliore interpretazione della cucina regionale nell’edizione 2019 …
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