Tag: slow food

Presa d’assalto dai cinghiali, la coltivazione di uno dei prodotti agroalimentari abruzzesi d’eccellenza corre il rischio di estinguersi, con interi ...

testo di Ivan Masciovecchio. Era il 1997 quando l’associazione Slow Food decise con lungimiranza di dedicare un’apposita manifestazione all’universo lattiero-caseario ...

testo di Ivan Masciovecchio. Edizione speciale per Cheese 2017, la manifestazione internazionale organizzata ogni due anni da Slow Food e ...

testo di Ivan Masciovecchio. Superato il comune di Penne, lungo la strada che conduce sul versante orientale del Gran Sasso, ...

Archiviate le due precedenti edizioni realizzate lungo le banchine del porto di Vasto, sarà lo splendido scenario dell’Abbazia di San ...

Valorizzazione dei Presìdi Slow Food regionali esaltando le principali tipicità gastronomiche d’Abruzzo. Questo l’obiettivo della serata organizzata per giovedì 13 ...