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Cena con il gusto d’Abruzzo a Fritto Misto 2019
6 giorni fa

Cena con il gusto d’Abruzzo a Fritto Misto 2019

Che non tutte le fritture siano uguali, un consumatore attento ed esigente dovrebbe averlo capito già da un pezzo. Allo stesso modo, al fine di evitare sgradite sorprese, …
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Le Donne (abruzzesi) Mordono al Santo Palato di Roma
3 settimane fa

Le Donne (abruzzesi) Mordono al Santo Palato di Roma

Archiviato il primo appuntamento che ha visto la straordinaria partecipazione della chef Patrizia Corradetti dell’osteria Zenobi di Colonnella (TE) – premio Migliore interpretazione della cucina regionale nell’edizione 2019 …
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Tutto il gusto di un territorio con la cena delle Chiocciole teramane
5 mesi fa

Tutto il gusto di un territorio con la cena delle Chiocciole teramane

Quattro luoghi dell’anima espressione di un territorio unico, autentici templi di quella cultura enogastronomica regionale che affonda le proprie radici nel gusto dei saperi antichi. Stiamo parlando del …
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Un Mare di Birra a Colonnella con Prima Secca
7 mesi fa

Un Mare di Birra a Colonnella con Prima Secca

testo di Ivan Masciovecchio.

Dopo la parentesi marchigiana dell’estate scorsa, sarà di nuovo la terra d’Abruzzo ad accogliere le anteprime autunnali di Prima Secca, l’evento organizzato …
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Premio speciale assegnato da Slow Food a Zenobi di Colonnella
7 mesi fa

Premio speciale assegnato da Slow Food a Zenobi di Colonnella

È il ristorante Zenobi di Colonnella ad aggiudicarsi uno dei sei premi speciali che la guida Osterie d’Italia 2019 di Slow Food ha scelto di assegnare quest’anno per …
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Pesce dell’Adriatico in festa con “Prima Secca”
2 anni fa

Pesce dell’Adriatico in festa con “Prima Secca”

Un luogo del gusto e della consapevolezza all’interno del quale riunire le tradizioni enogastronomiche marinare proprie di questi territori di frontiera tra l’Abruzzo e le Marche; un’isola felice …
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