Tag: slow food

Una serata all’insegna di gusto e cultura sotto il cielo – si spera – stellato dei Calanchi di Atri. Patrocinato ...

testo di Ivan Masciovecchio. Conosciuto ed apprezzato già in epoca romana con il generico nome di Formaggio dei Vestini, il ...

Un ciclo di cene organizzate in tutta in Italia per celebrare l’anno vinoso  più rosa di sempre. E' questo il ...

testo e foto di Ivan Masciovecchio. Sette laboratori del gusto; quattro presentazioni di libri, compresa la nuova Guida agli oli ...

Tutto pronto per la decima edizione di Cala Lenta, l’iniziativa dedicata al mare che la Condotta Slow Food Lanciano propone ...

Nascono dalla lavorazione di mani sapienti, capaci di realizzare da un grumo di farina bianca impastata semplicemente con dell’acqua piccoli ...