Passeggiate nel castagneto e pizza d’autore con Slow Food Pescara e Terre Teramane
testo di Ivan Masciovecchio. Archiviata positivamente la partecipazione all'edizione en plein air di Terra Madre Salone del Gusto 2026 (leggi ...
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Tag: arca del gusto
Terra Madre Salone del Gusto 2026, con Slow Food l’Abruzzo celebra la sua biodiversità
testo di Ivan Masciovecchio. Oltre 1500 produttori, cuochi, pescatori, allevatori, agricoltori, studiosi, giovani e attivisti provenienti da 120 Paesi. Più ...
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In Valle Peligna con Slow Food Pescara alla scoperta della panificazione come espressione di cultura e biodiversità
testo di Ivan Masciovecchio. Raccontare il complesso universo dei lievitati come espressione di cultura, biodiversità e territorio attraverso la valorizzazione ...
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Direttore Responsabile
Paolo de Siena
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