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Home Le Vie del Gusto

Cerasuolo d’Abruzzo in festa all’Osteria Corridore dell’Aquila

by ivan masciovecchio
29 Maggio 2019
in Le Vie del Gusto, Servizi
L’Abruzzo al Vinitaly, riflessioni a margine

ph. Ivan Masciovecchio

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Sarà all’insegna del vino storicamente più identitario della tradizione enoica regionale quella organizzata per mercoledì 5 giugno, dalle ore 20.15, negli spazi dell’Osteria Corridore dell’Aquila nell’ambito della rassegna Natural…mente a Corridore.

ph. Ivan Masciovecchio
ph. Ivan Masciovecchio

In programma una degustazione a buffet con abbinamento di otto tipologie di Cerasuolo d’Abruzzo proposti dalle aziende Di Cato (Vittorito) e Cataldi Madonna (Ofena) per la provincia dell’Aquila; Buccicatino (Vacri) e Torre Zambra (Villamagna) per la provincia di Chieti; Tiberio (Cugnoli) e Torre dei Beati (Loreto Aprutino) per quella di Pescara; Abbazia di Propezzano (Morro d’Oro) e Cioti Filiberto (Campli) per la provincia di Teramo.

Il menù della serata prevederà Fantasia di frittatine campagnole; Ferratelle salate con crema di ventricina e ricotta; Zampanella; Zuppetta di legumi; Frittelli di cavolfiore; Fettuccine con zafferano e salsiccia; Pollo con peperoni e patate al forno; Pera al caramello di Cerasuolo. Costo della serata € 28. Info e prenotazione (obbligatoria) al numero 0862 24561.

Tags: abruzzzocerasuolo d'abruzzoL'aquilaosteria corridorevini d'abruzzo
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