A cena con lo chef Fossaceca per la campagna “Menu for Change” di Slow Food
«Non possiamo concentrarci sulla qualità del nostro cibo senza considerare le sue ripercussioni sull’ambiente». Nelle parole di Carlo Petrini – ...
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Read moreDetailsPuntuali come il Natale e la Pasqua tornano anche quest’anno le Cento Cene per Slow Wine, appuntamenti conviviali ideati dalla ...
Read moreDetailsControllo della filiera, valorizzazione del terroir, rispetto della natura e dei suoi cicli. Questi i cardini attorno ai quali ruota ...
Read moreDetailsDopo il disastro degli anni passati, si prospetta una buona annata per le olive e di conseguenza per l’olio abruzzese. ...
Read moreDetailsCrescere in qualità e considerazione, proponendosi come un vino gastronomico in abbinamento con la pizza, con il pomodoro a fare ...
Read moreDetailsToccante e suggestiva rievocazione della Passione di Cristo, la processione del venerdì Santo a Chieti ha origini antichissime: risalirebbe infatti ...
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