Pizzoferrato, con Slow Food Chieti alla scoperta dei segreti del maiale
Nonostante le temperature non siano proprio le più indicate, con persistenza di caldo anomalo anche in quest’ultimo scampolo d’inverno, continuano ...
Read moreDetailsNonostante le temperature non siano proprio le più indicate, con persistenza di caldo anomalo anche in quest’ultimo scampolo d’inverno, continuano ...
Read moreDetailsSapete quali carni mangiate? La loro provenienza? Come sono stati alimentati gli animali e in quali condizioni igienico-ambientali hanno vissuto? ...
Read moreDetailsInsostituibile fonte primaria di sostentamento alimentare nell’Italia rurale di qualche decennio fa, il maiale – al pari della pecora – ...
Read moreDetailsFesteggia venticinque anni di attività l’agriturismo Aia Verde di Pizzoferrato (CH) la struttura immersa tra boschi di querce e prati ...
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