Pubblicato dalla neonata casa editrice TOPIC ideata dal giornalista Marco Bolasco, sarà presentato il prossimo martedì 5 marzo, dalle ore 17.30, nella Sala Tosti dell’Aurum di Pescara, il libro Il vino è rosa (pp. 208, € 25) scritto a quattro mani da Giulia e Luigi Cataldi Madonna, ultime generazioni di viticoltori nella storica azienda di famiglia impiantata in agro di Ofena (AQ) negli anni Venti del Novecento.
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Moderati dal giornalista Giorgio D’Orazio, oltre ai due autori saranno presenti lo stesso fondatore della casa editrice, Marco Bolasco; il giornalista abruzzese Massimo Di Cintio, già curatore di diverse guide e libri sull’universo dei vini rosa; il presidente del comitato tecnico del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, Nicola Dragani; i sommelier Pascal Tinari del ristorante di famiglia Villa Maiella di Guardiagrele (CH) e Gianni Sinesi del Casadonna Reale di Castel di Sangro (AQ).
Fin dal titolo del volume Il vino è rosa – leggi QUI per saperne di più – emerge netta la posizione dei due autori, laddove nella forma si riscontra anche un problema di sostanza. «In Italia il vino rosa arranca anche perché non ha un nome azzeccato – scrivono, infatti –. Non è rosato, né tanto meno rosé, ma è semplicemente rosa perché è questo il nome del suo colore. Usare questo termine per designare tutti i vini rosa significa valorizzare tutte le espressioni territoriali della produzione rosa italiana, dando loro un nome generale, appunto il rosa, che contiene tutte le altre denominazioni specifiche».