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zafferano dell’aquila

La Festa dei Solchi 2018 celebra lo Zafferano dell’Aquila
2 anni fa

La Festa dei Solchi 2018 celebra lo Zafferano dell’Aquila

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Agosto, tempo di Zafferano dell’Aquila. No, non ci stiamo sbagliando. Se è pur vero, infatti, che è ottobre il mese …
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L’Aquila incontra Morro d’Oro sulla via del baccalà
2 anni fa

L’Aquila incontra Morro d’Oro sulla via del baccalà

Sarà il più illustre pesce di montagna ad unire idealmente a tavola i territori dell’Abruzzo aquilano con quelli del teramano nella serata organizzata per giovedì 26 aprile alle …
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Tutte le sfumature d’Abruzzo al Vinitaly 2018
2 anni fa

Tutte le sfumature d’Abruzzo al Vinitaly 2018

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Oltre 100 aziende vitivinicole e più di 20 aziende agricole produttrici di olio partecipanti; una Enoteca Regionale con oltre 400 …
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Brindisi e cena al profumo di zafferano con le Donne del Vino d’Abruzzo
2 anni fa

Brindisi e cena al profumo di zafferano con le Donne del Vino d’Abruzzo

Si chiuderà nel segno – e nel gusto – del vino al femminile la partecipazione dell’Abruzzo al Vinitaly 2018. L’intensa e lunga giornata di mercoledì 18 aprile, infatti, …
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La cucina italiana di William Zonfa incanta Cipro
2 anni fa

La cucina italiana di William Zonfa incanta Cipro

Ospitato dall’Università di Nicosia per una masterclass sulla cucina italiana, lo chef aquilano William Zonfa ha conquistato senza riserve la platea composta da studenti e docenti ciprioti con …
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Lo Zafferano dell’Aquila trionfa a Parigi
2 anni fa

Lo Zafferano dell’Aquila trionfa a Parigi

Nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in svolgimento anche a Parigi fino a domenica 26 novembre, la giornata dedicata alla degustazione di piatti tipici della tradizione …
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