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Cibo, vino e tradizioni nel menù di DeguScanno
2 anni fa

Cibo, vino e tradizioni nel menù di DeguScanno

Quindici artigiani, quattordici eccellenze del vino abruzzese, tre laboratori di cucina su dolci, pizza e primi piatti, una degustazione sulla piacevolezza dei vini leggeri, escursioni guidate tra le bellezze del borgo lacustre, …
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Il progetto LIFE “Praterie” consegna al territorio le Linee Guida per la gestione dei Pascoli
4 anni fa

Il progetto LIFE “Praterie” consegna al territorio le Linee Guida per la gestione dei Pascoli

Pubblicato da  •  Le Vie della Natura, Servizi

La presentazione nel workshop di lunedì 9 marzo ad Assergi.

A conclusione della prima fase del processo partecipativo, che costituisce l’azione più qualificante del progetto LIFE “Praterie”, si …
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La Birra d’Abruzzo tra passato e futuro
5 anni fa

La Birra d’Abruzzo tra passato e futuro

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Testo di Ivan Masciovecchio

Fantastica e crudele, è una storia di ordinario capitalismo quella andata in scena negli anni ’20 del secolo scorso nel cuore dell’Abruzzo sannitico – allora un …
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MEETinCUCINA, a Chieti il primo congresso culinario made in Abruzzo
5 anni fa

MEETinCUCINA, a Chieti il primo congresso culinario made in Abruzzo

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Testo di Ivan Masciovecchio

In principio furono i fornelli de Lo Mejor de la Gastronomia ad accendere il sacro fuoco dello spadellamento rivolto ad un pubblico di addetti ai lavori; …
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Natale sui binari con il Treno del Presepe
5 anni fa

Natale sui binari con il Treno del Presepe

Altro giro, altra corsa. Dopo il grande successo del viaggio organizzato all’inizio del mese in occasione della XX Mostra Mercato del Tartufo bianco pregiato di San Pietro Avellana (leggi qui
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Del Salone del Gusto, dell’Abruzzo, e di altre storie
5 anni fa

Del Salone del Gusto, dell’Abruzzo, e di altre storie

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Archiviata con i consueti toni trionfalistici da tutto esaurito e da numeri più che positivi per la galassia Slow Food (+ 75% di nuovi …
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