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La cucina di mare dell’abruzzese Gennaro D’Ignazio in scena a Slow Fish
4 settimane fa

La cucina di mare dell’abruzzese Gennaro D’Ignazio in scena a Slow Fish

Il mare inteso come bene comune – fonte di cibo, risorse naturali, bellezza, energia, opportunità di lavoro e benessere – sarà il tema della nona edizione di Slow …
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Cena solidale ad Alba Adriatica per il progetto Pane Quotidiano
4 settimane fa

Cena solidale ad Alba Adriatica per il progetto Pane Quotidiano

Quattro cene, sedici chef, un unico progetto. Con questi numeri prenderanno il via il prossimo giovedì 28 marzo, alle ore 20.30, dal ristorante Cheri di Alba Adriatica (TE), gli …
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Unione Cuochi Abruzzesi, eletto il nuovo presidente
1 mese fa

Unione Cuochi Abruzzesi, eletto il nuovo presidente

È Lorenzo Pace il nuovo presidente dell’Unione Cuochi Abruzzesi. Autore del libro presentato recentemente “Storia delle Associazioni dei Cuochi in Abruzzo”, il cuoco del ristorante Wine&Wine di Pescara …
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Guida Le Soste 2019, confermati gli abruzzesi Romito e Spadone
1 mese fa

Guida Le Soste 2019, confermati gli abruzzesi Romito e Spadone

“Siamo l’espressione dell’eccellenza in tutte le professioni della ristorazione: cucina, sala, gestione e sommellerie”. Fondata nel 1982 da alcuni pioneri del gusto come Gualtiero Marchesi e Antonio Santini
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Biodiversità in festa con la Fiera della NeoRuralità 2019
1 mese fa

Biodiversità in festa con la Fiera della NeoRuralità 2019

Ospitata nella nuova sede dell’ex convento degli Zoccolanti di Raiano (AQ), da sabato 13 a domenica 14 aprile prossimi è in programma la Fiera della NeoRuralità, l’atteso appuntamento …
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Tra gli ulivi del Borgo Spoltino alla scoperta dell’olio d’Abruzzo
1 mese fa

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Comincerà il prossimo venerdì 22 marzo alle ore 20, negli accoglienti spazi del Borgo Spoltino di Mosciano Sant’Angelo (TE), l’interessante percorso formativo rivolto alla scoperta delle principali caratteristiche …
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