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Home Le Vie del Gusto

Flowers in Food, a Penne si insegna come utilizzare i fiori eduli

by ivan masciovecchio
2 Maggio 2019
in Le Vie del Gusto, Servizi
Flowers in Food, a Penne si insegna come utilizzare i fiori eduli

ph. Ivan Masciovecchio

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La Pro Loco di Penne, in collaborazione con il ristorante Tatobbe, organizza per il prossimo martedì 21 maggio, con inizio alle ore 20, una serata formativa su come utilizzare i fiori eduli a tavola. La lezione a cura del prof. Lorenzo Palazzoli, medico e ricercatore, nonché ambasciatore del gusto, si svolgerà all’interno della sede sociale in Corso dei Vestini 37.

ph. Ivan Masciovecchio
ph. Ivan Masciovecchio

A completamento degli apprendimenti teorici, giovedì 23 maggio, sempre alle ore 20, ci si ritroverà al ristorante Tatobbe di Corso Alessandrini 37 per una cena dove, tra le varie portate, i fiori eduli saranno parte integrante del menù ideato per l’occasione. Il costo del corso e della cena è di € 35 (€ 30 per i soci della Pro Loco). È possibile comunque partecipare solo alla lezione di martedì (costo € 15) oppure solo alla cena di giovedì (costo € 30). Prenotazioni entro e non oltre il 16 maggio ai numeri 085 8213293 oppure 347 8167641.

Tags: abruzzocorso cucinafiori edulipennepro locotatobbe
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