Sostenuta dalla domanda delle domande, quella che qualsiasi olivicoltore si sente ripetere ogni anno al termine della campagna di raccolta e ospitata negli ambienti dell’enoteca Lo Sdijuno di Manoppello Scalo (PE), il prossimo mercoledì 11 novembre, a partire dalle ore 20.30, è in programma una degustazione di olio nuovo accompagnata da pani e formaggi e dalla presenza dei titolari delle aziende agricole coinvolte, tutte aderenti alla FIOI Abruzzo, la Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti costituitasi in regione lo scorso mese di maggio, che abbiamo raccontato nel dettaglio QUI.
Quand t’ha fatt è il simpatico titolo della serata presentata dall’agronomo Fernando Di Benigno ed alla quale parteciperanno i produttori I Vignali di Torre de’ Passeri (PE), azienda riavviata nel 2018 grazie alla volontà e alla grande passione del nipote del fondatore, con disponibilità di 600 piante delle quali 200 messe a dimora nella primavera del 2021, che vanno a sommarsi ad altre presenti da circa 60 anni, con predominanza di varietà Leccino seguita da Toccolana, Ascolana tenera, Intosso, Gentile di Chieti e Tortiglione; Colle Stelle di Loreto Aprutino (PE), società agricola nata nel 2016 per volontà della volitiva Domenica Sileo e già dal 2017 in conversione biologica, oggi pienamente certificata, dotata di 15 ettari di terreno collinare, di cui 5 coltivati ad uliveto dove sono a dimora circa 1000 piante di età compresa tra i 70 e i 150 anni, con cultivar predominanti di Dritta di Loreto e Leccino, e in percentuale minore di Frantoio, Intosso e Pendolino; e infine Rabottini di Chieti, realtà a conduzione familiare votata all’artigianalità e alla sostenibilità ambientale, impegnata anche nel settore enologico, con circa 15 ettari di proprietà, gran parte dei quali destinati a uliveti e una produzione che spazia dal blend composto dalle classiche tipologie Leccino, Gentile, Intosso e Dritta, ai monovarietali dove spicca, unica nel suo genere, la cultivar Favolosa 17, una nuova tipologia brevettata dal CNR di Perugia.
Saranno sei gli oli EVO proposti in assaggio, due per singolo produttore, rispettivamente un blend e un monovarietale da Toccolana e Dritta per I Vignali e Colle Stelle, e due monovarietali da Cucco e Favolosa 17 per Rabottini. Il costo della serata è di € 15 (bevande escluse), con prenotazione gradita ma non obbligatoria al numero 342 8273769. (I.M.)
