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Home Le Vie del Gusto

Al via “Viticoltura Sostenibile”: il progetto per accompagnare le cantine abruzzesi tra sperimentazione, buone pratiche e misurazione dell’impatto

by Paolo de Siena
25 Giugno 2026
in Le Vie del Gusto
Al via “Viticoltura Sostenibile”: il progetto per accompagnare le cantine abruzzesi tra sperimentazione, buone pratiche e misurazione dell’impatto
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Il primo webinar si terrà online martedì 30 giugno 2026 alle ore 15:30. Al centro dell’incontro la presentazione del progetto, i tavoli di lavoro sul territorio e i primi risultati della sperimentazione in campo.

Giulianova, 18 giugno 2026 – Prende il via Viticoltura Sostenibile, progetto dedicato alla filiera vitivinicola abruzzese e sviluppato nell’ambito del CSR Abruzzo 2023–2027. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di supportare cantine, aziende vitivinicole, tecnici e professionisti in un percorso concreto di analisi, orientamento e valorizzazione delle pratiche sostenibili.

In un contesto in cui la sostenibilità è sempre più centrale per la competitività del settore, il progetto intende offrire alle imprese strumenti utili per comprendere il proprio livello di efficienza ambientale, orientarsi tra standard e certificazioni riconosciute e utilizzare dati misurabili a supporto delle scelte produttive, commerciali e comunicative.

Il percorso prevede attività di ascolto, orientamento tecnico e divulgazione, con particolare attenzione alla misurazione dell’impatto ambientale, alla valorizzazione delle buone pratiche già adottate dalle aziende e alla costruzione di casi studio utili per raccontare in modo credibile l’evoluzione sostenibile della viticoltura abruzzese.

Il primo webinar: martedì 30 giugno 2026 alle ore 15:30

Per presentare il progetto e avviare il confronto con gli operatori del territorio è in programma il primo webinar:

“Viticoltura Sostenibile: strumenti, certificazioni e opportunità per le cantine abruzzesi”
Data: 30 giugno 2026
Modalità: online
Orario: 15:30
Link accesso webinar: meet.google.com/pue-fcwu-tgh
Partecipazione: gratuita previa compilazione del modulo alla pagina
https://www.esasphere.com/viticoltura-sostenibile/#contatti

L’incontro sarà rivolto a cantine, aziende agricole, consulenti, tecnici del settore e professionisti interessati ad approfondire il ruolo della sostenibilità come leva di innovazione, posizionamento e competitività per la viticoltura abruzzese.

Il programma del webinar

Apertura
Presentazione del progetto Viticoltura Sostenibile e dei tavoli di lavoro attivi sul territorio
Giovanni Candeloro — Eco Sphere Academy APS

Focus tecnico
La sperimentazione in campo: metodi, obiettivi e primi risultati
Alessandro Pelliccioni — Enologo

Confronto aperto
Buone pratiche raccolte dalle cantine abruzzesi e sfide comuni: cosa emerge dai dati
Maria Castorani — Eco Sphere Academy APS

Q&A
Spazio di domande e discussione con i partecipanti

Sostenibilità come percorso concreto per la filiera vitivinicola

La sostenibilità non è più soltanto un tema reputazionale. Per le aziende vitivinicole rappresenta sempre più una leva concreta di competitività, soprattutto nei mercati in cui buyer, distributori e consumatori richiedono maggiore trasparenza, tracciabilità e capacità di documentare le scelte produttive.

Il progetto Viticoltura Sostenibile si inserisce in questo scenario con un approccio pratico: aiutare le cantine a comprendere il proprio punto di partenza, individuare possibili aree di miglioramento e valorizzare il percorso intrapreso attraverso strumenti tecnici, dati e percorsi riconoscibili.

L’obiettivo è contribuire alla crescita di una filiera vitivinicola più resiliente, consapevole e capace di trasformare l’impegno ambientale in valore per il territorio, per le imprese e per il mercato.

Informazioni e iscrizioni

La partecipazione al webinar è gratuita previa registrazione alla pagina
https://www.esasphere.com/viticoltura-sostenibile/#contatti

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