Sarà l’Auditorium del Gran Sasso Scienze Institute dell’Aquila ad ospitare il prossimo lunedì 11 dicembre, dalle ore 17.30, la presentazione congiunta delle guide Slow Wine e Osterie d’Italia 2024 pubblicate dall’associazione Slow Food. L’incontro ad ingresso libero si aprirà con i saluti del vice presidente della Regione Abruzzo, Emanuele Imprudente; di Rita Salvatore, presidente Slow Food Abruzzo e di Alessandro Nicodemi, presidente del Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo.
Moderati dal giornalista Paolo Castignani, a seguire gli interventi di Giancarlo Gariglio, curatore della guida Slow Wine; Francesca Mastrovito, curatrice della guida Osterie d’Italia; Massimo Di Cintio, coordinatore della guida Osterie d’Italia per Abruzzo e Molise.
Come abbiamo raccontato nel dettaglio QUI, oltre a confermare le 12 osterie già insignite nel 2023 con il simbolo della Chiocciola – vale a dire (in ordine di località): PerVoglia, Castellalto (TE); Zenobi, Colonnella (TE); La Bilancia, Loreto Aprutino (PE); Borgo Spoltino, Mosciano Sant’Angelo (TE); Sapori di Campagna, Ofena (AQ); Taverna de li Caldora, Pacentro (AQ); Taverna 58, Pescara; Font’Artana, Picciano (PE); Vecchia Marina, Roseto degli Abruzzi (TE); La Corte, Spoltore (PE); Terra di Ea, Tortoreto (TE) e Cibo Matto, Vasto (CH) – la guida Osterie d’Italia 2024 ha premiato due nuovi locali nella categoria della cucina regionale rappresentata in Abruzzo dagli iconici arrosticini, i tradizionali spiedini di carne ovina cotti alla brace sulla caratteristica furnacella dalla forma stretta e lunga, arrivando così a 14 Chiocciole, numero più alto mai raggiunto. Ad aggiudicarsele sono stati Perilli di Castilenti (TE), storico ritrovo di famiglia con oltre quarant’anni di attività, e la new entry Bracevia A Tutta Pecora di Francavilla al Mare (CH).
Riguardo invece alla guida Slow Wine 2024 (clicca QUI per leggere l’introduzione con l’elenco completo dei Top Wines), il massimo riconoscimento della Chiocciola è stato assegnato alle cantine abruzzesi (in ordine di località) Agricola Cirelli, Atri (TE); Podere San Biagio (Controguerra, TE); De Fermo (Loreto Aprutino, PE); Torre dei Beati (Loreto Aprutino, PE); Valentini (Loreto Aprutino, PE); Valle Reale (Popoli, PE); Praesidium (Prezza, AQ); Tenuta Terraviva (Tortoreto, TE); Emidio Pepe (Torano Nuovo, TE).
