In partenza per un tour americano su invito dell’associazione Arte Italia che lo porterà a Las Vegas da domenica 24 a martedì 26 settembre per una serie di laboratori e cooking show, per lo chef abruzzese Marcello Spadone è tempo di grandi soddisfazioni personali e professionali.
Al suo rientro in Italia, infatti, non ci sarà tempo per riprendersi dal jet lag che subito lo attenderà un nuovo viaggio, questa volta con destinazione Minsk. Ospite dell’ambasciata italiana in Bielorussia, sabato 7 ottobre cucinerà ad una cena di beneficenza organizzata per sostenere l’attività dell’Unicef alla quale parteciperà anche Sting in compagnia della moglie Trudie Styler, UK Unicef Ambassador.
Prima della sua esibizione prevista il giorno seguente alla Minsk Arena, il noto musicista inglese potrà deliziare il proprio palato assaggiando – tra le altre prelibatezze abruzzesi preparate per l’occasione dallo chef Spadone, suo grande ammiratore fin dai tempi dei mai dimenticati Police – una minestra di cicerchia con polpetta croccante di riso e cicorie selvatiche, delle gustose pappardelle al sugo, per chiudere in dolcezza con un goloso alle mele ed una cornucopia fritta con mousse di ricotta servita in abbinamento con una salsa di cachi e gelato alla vaniglia. Let’s go rock!
