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sandro sangiorgi

Dalla terra al piatto, emozioni biodinamiche in tavola a Tortoreto
4 mesi fa

Dalla terra al piatto, emozioni biodinamiche in tavola a Tortoreto

testo di Ivan Masciovecchio.

“Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, di chi sa fare il pane e riconosce il vento”. È tutto racchiuso qui, nelle parole …
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Cena biodinamica alla Terra di Ea di Tortoreto
4 mesi fa

Cena biodinamica alla Terra di Ea di Tortoreto

Tutti Su-per Terra, cuciniamo i sapori della biodinamica. È con questo spirito di gioiosa condivisione che gli organizzatori della cooperativa agricola I Colori del Sole – Terra di …
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Il vino come nutrimento dell’anima nel corso in programma a Torano Nuovo
8 mesi fa

Il vino come nutrimento dell’anima nel corso in programma a Torano Nuovo

Il relatore, Sandro Sangiorgi, giornalista, scrittore, critico indipendente nonché uno dei più autorevoli insegnanti di materie legate al policromo universo del vino, dal 2000 editore della rivista Porthos  …
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Racconti di pane e vino nel mare senza confini di Prima Secca
2 anni fa

Racconti di pane e vino nel mare senza confini di Prima Secca

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

«Pensate che cosa meravigliosa». Che si parli della riscoperta di vitigni autoctoni o delle numerose virtù dell’olio extravergine d’oliva, di …
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