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zafferano

Alla riscoperta del borgo di Archi
1 anno fa

Alla riscoperta del borgo di Archi

Il 3 agosto appuntamento imperdibile con “Archi Panoramica”

Domani, sabato 3 agosto, a partire dalle ore 19,00, nello splendido borgo in provincia di Chieti, avrà luogo un “viaggio …
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Campionato di pizza allo zafferano DOP dell’Aquila, vince Roberto Tacconelli con Ori e Sapori d’Abruzzo
5 anni fa

Campionato di pizza allo zafferano DOP dell’Aquila, vince Roberto Tacconelli con Ori e Sapori d’Abruzzo

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto, Servizi

Patate viola, mozzarella di pecora, pomodorini, baccalà e, naturalmente, zafferano DOP dell’Aquila. Sono gli ingredienti di Ori e Sapori d’Abruzzo, la favolosa pizza che ha …
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Promuovere le eccellenze regionali: nasce è Abruzzo
5 anni fa

Promuovere le eccellenze regionali: nasce è Abruzzo

testo di Ivan Masciovecchio.

L’entusiasmo contagioso capace di iniettare forza, determinazione e voglia di fare; la consapevolezza che solo unendosi dal basso in un fronte comune suggellato dal sacro vincolo …
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Fabrizio Camplone colpisce ancora: il suo panettone è tra i dieci migliori d’Italia

Il panettone con i pistilli di Zafferano Aquilano e Liquirizia di Atri di Fabrizio Camplone tra i dieci migliori d’Italia nella classifica stilata da “Io donna”, il magazine on line …
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Lo Zafferano, storia e risorse dell’oro rosso d’Abruzzo

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Alla scoperta di uno dei tesori della nostra tradizione enogastronomica con il convegno “Zafferano-Zaafran. Risorsa Economica, Turistica e Culturale”

Testo di Ivan Masciovecchio, foto di Luca Del Monaco

 

Dell’oro …
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