Image

SCOPRI CON NOI TUTTI I GIORNI IL FASCINO DELL' ABRUZZO 

william zonfa

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo
7 mesi fa

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo

Festeggia il suo primo lustro di attività Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi ideato dal giornalista Massimo Di Cintio nel 2015, in programma il prossimo …
Continua…

Raccogli, Conosci e Degusta: tutte le sfumature dello Zafferano dell’Aquila
10 mesi fa

Raccogli, Conosci e Degusta: tutte le sfumature dello Zafferano dell’Aquila

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

È l’evento di punta ideato dall’associazione culturale Le Vie dello Zafferano, il sodalizio nato con la volontà di promuovere la …
Continua…

La Festa dei Solchi 2018 celebra lo Zafferano dell’Aquila
1 anno fa

La Festa dei Solchi 2018 celebra lo Zafferano dell’Aquila

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Agosto, tempo di Zafferano dell’Aquila. No, non ci stiamo sbagliando. Se è pur vero, infatti, che è ottobre il mese …
Continua…

La cucina italiana di William Zonfa incanta Cipro
1 anno fa

La cucina italiana di William Zonfa incanta Cipro

Ospitato dall’Università di Nicosia per una masterclass sulla cucina italiana, lo chef aquilano William Zonfa ha conquistato senza riserve la platea composta da studenti e docenti ciprioti con …
Continua…

Tutte le (nuove) stelle d’Abruzzo nella guida Michelin 2018
2 anni fa

Tutte le (nuove) stelle d’Abruzzo nella guida Michelin 2018

testo di Ivan Masciovecchio.

Presentata questa mattina a Parma – città creativa della gastronomia secondo l’UNESCO – all’interno del maestoso Teatro Regio, l’edizione numero 63 della …
Continua…

Lo chef William Zonfa all’Italian Cuisine World di Abu Dhabi
2 anni fa

Lo chef William Zonfa all’Italian Cuisine World di Abu Dhabi

Sarà lo chef aquilano William Zonfa a rappresentare l’Abruzzo alla nona edizione dell’Italian Cuisine World Summit, in programma ad Abu Dhabi dal 9 all’11 novembre prossimi. Un evento …
Continua…

In alto