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IL VINO NON CONOSCE CRISI

Nuovo balzo anno su anno delle vendite oltre confine che superano per la prima volta i 5 miliardi di euro in valore e crescono nel 2013 di un ulteriore …
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VINITALYBIO: DEBUTTA IL SALONE DEDICATO AL VINO BIOLOGICO CERTIFICATO

Grandi novità a Vinitaly 2014: uno spazio espositivo dedicato al vino biologico, organizzato da Vinitaly grazie alla collaborazione di FederBio. In scena aziende produttrici Bio per eccellenza, che rispondono con rigore alle …
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IL VINO È SELFIE
7 anni fa

IL VINO È SELFIE

CUSTOMIZZARE IL PROPRIO VINO NON È PIÙ UN’UTOPIA E FA TENDENZA

Dal vino taylor-made alla possibilità di affittare un filare o adottare una barrique: customizzare il proprio vino secondo i gusti …
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VINO E CAMBIAMENTI CLIMATICI: L’AGROMETEOROLOGO STRATEGICO PER IL FUTURO DELLA PRODUZIONE

Prevedere e interpretare i dati ed i segni del tempo per aiutare il viticoltore: ecco la sfida dell’agrometeorologo, una figura che si sta rivelando sempre più fondamentale nel futuro delle aziende vitivinicole. …
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Aspettando Vinitaly: “SENTIAMOLO STRANO”, SOMMELIER E CRITICI FAMOSI D’ITALIA CONFESSANO IL SENTORE PIÙ CURIOSO PERCEPITO IN UN BICCHIERE DI VINO

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Il primo fu, neanche a dirlo, Luigi Veronelli, gettando scompiglio per l’idea che il vino “non fosse solo vino” e per l’assoluta libertà di linguaggio che si può usare nel descriverlo. …
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VINITALY 2014, PUNTO DI PARTENZA E ARRIVO PER LA PROMOZIONE DEL VINO SUL MERCATO DOMESTICO E INTERNAZIONALE

Presentata oggi a Roma la 48ª edizione, dal 6 al 9 aprile a Veronafiere

«Vinitaly è la massima espressione dell’eccellenza vitivinicola italiana e perquesto non ho dubbi che sarà protagonista …
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