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Slow… ma non troppo, cena a base di lumache al Villa Maiella di Guardiagrele
1 mese fa

Slow… ma non troppo, cena a base di lumache al Villa Maiella di Guardiagrele

Ispirata dalla chiocciola simbolo dell’associazione Slow Food – trent’anni di attività e sguardo lucido proiettato verso il futuro – allo stesso modo la famiglia Tinari, partendo dalle proprie …
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Il ristorante Villa Maiella di Guardiagrele new entry nella guida Le Soste 2020
1 mese fa

Il ristorante Villa Maiella di Guardiagrele new entry nella guida Le Soste 2020

testo di Ivan Masciovecchio.

Fondata nel 1982 da alcuni pioneri del gusto come Gualtiero Marchesi e Antonio Santini e presieduta attualmente dallo chef lombardo Claudio Sadler, …
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Sapori d’Abruzzo all’EGO Festival 2020 di Taranto
2 mesi fa

Sapori d’Abruzzo all’EGO Festival 2020 di Taranto

Tre giorni di alta formazione con il meglio della ristorazione internazionale, con oltre 40 masterclass gratuite e 90 ospiti accreditati da ogni angolo del mondo – dalla California …
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Incontro a Fossacesia sulla cucina popolare
6 mesi fa

Incontro a Fossacesia sulla cucina popolare

La cucina popolare tra passato e futuro. Se ne discuterà domenica 3 novembre, dalle ore 9.30, negli spazi di Palazzo Mayer a Fossacesia (CH). Ospiti dell’incontro organizzato dalla …
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Nell’incanto di Montorio al Vomano, da 23 anni “Vetrina del Parco”
10 mesi fa

Nell’incanto di Montorio al Vomano, da 23 anni “Vetrina del Parco”

Un laboratorio di idee per la valorizzazione e tutela del grande patrimonio delle aree protette attraverso nuovi modelli di gestione sostenibile. È questo in sintesi lo spirito che …
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L’arte del bere miscelato in scena a San Martino sulla Marrucina
2 anni fa

L’arte del bere miscelato in scena a San Martino sulla Marrucina

Festa rimandata, festa fortunata. Slittata di una settimana a causa delle copiose precipitazioni dei giorni scorsi, venerdì 14 settembre dalle ore 18 il centro storico di San Martino …
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