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La Birra d’Abruzzo tra passato e futuro
5 anni fa

La Birra d’Abruzzo tra passato e futuro

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Testo di Ivan Masciovecchio

Fantastica e crudele, è una storia di ordinario capitalismo quella andata in scena negli anni ’20 del secolo scorso nel cuore dell’Abruzzo sannitico – allora un …
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MEETinCUCINA, a Chieti il primo congresso culinario made in Abruzzo
5 anni fa

MEETinCUCINA, a Chieti il primo congresso culinario made in Abruzzo

Pubblicato da  •  Le Vie del Gusto

Testo di Ivan Masciovecchio

In principio furono i fornelli de Lo Mejor de la Gastronomia ad accendere il sacro fuoco dello spadellamento rivolto ad un pubblico di addetti ai lavori; …
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Natale sui binari con il Treno del Presepe
5 anni fa

Natale sui binari con il Treno del Presepe

Altro giro, altra corsa. Dopo il grande successo del viaggio organizzato all’inizio del mese in occasione della XX Mostra Mercato del Tartufo bianco pregiato di San Pietro Avellana (leggi qui
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Del Salone del Gusto, dell’Abruzzo, e di altre storie
5 anni fa

Del Salone del Gusto, dell’Abruzzo, e di altre storie

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Archiviata con i consueti toni trionfalistici da tutto esaurito e da numeri più che positivi per la galassia Slow Food (+ 75% di nuovi …
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L’Abruzzo al Salone del Gusto: il programma completo
5 anni fa

L’Abruzzo al Salone del Gusto: il programma completo

testo di Ivan Masciovecchio.

Abruzzo, vero piacere. Così la regione verde d’Europa si presenta a Torino alla decima edizione del Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre in programma dal …
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A Loreto Aprutino per la festa del Tondino del Tavo
5 anni fa

A Loreto Aprutino per la festa del Tondino del Tavo

testo di Ivan Masciovecchio.

Anticipata dal convegno sulla Valorizzazione delle peculiarità e caratteristiche nutrizionali ed organolettiche dei prodotti tipici, in programma nella giornata di giovedì 16 ottobre presso il Castello …
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