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Guardiagrele, borgo del gusto d’Abruzzo
19 ore fa

Guardiagrele, borgo del gusto d’Abruzzo

testo di Ivan Masciovecchio.

Guardiagrele, la città di pietra, risplendeva al sereno di maggio. Così Gabriele d’Annunzio ne Il trionfo della morte introduce allo splendido borgo …
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Costituita la Condotta Slow Food Majella-Guardiagrele
4 giorni fa

Costituita la Condotta Slow Food Majella-Guardiagrele

A conclusione di un iter partito nel lontano aprile 2017 sotto l’impulso del comitato promotore formato da Angela Di Giovanni, Simone Dal Pozzo, Emo Lullo, Simone Serra, Pascal …
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Nasce a Guardiagrele la nuova Condotta Slow Food
2 settimane fa

Nasce a Guardiagrele la nuova Condotta Slow Food

Dopo l’assemblea costitutiva in programma lunedì prossimo nel corso della quale saranno eletti comitato e fiduciario, sarà il ristorante Villa Maiella della famiglia Tinari ad ospitare mercoledì 17 …
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A cena con lo chef Fossaceca per la campagna “Menu for Change” di Slow Food
2 mesi fa

A cena con lo chef Fossaceca per la campagna “Menu for Change” di Slow Food

«Non possiamo concentrarci sulla qualità del nostro cibo senza considerare le sue ripercussioni sull’ambiente». Nelle parole di Carlo Petrini – presidente e fondatore di Slow Food – è …
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Viaggi fuori dai paraggi sulla Transiberiana d’Italia
2 mesi fa

Viaggi fuori dai paraggi sulla Transiberiana d’Italia

testo di Ivan Masciovecchio.

Dalla sagra della Polenta di Pettorano sul Gizio (AQ) il 7 gennaio al presepe vivente di Carovilli (IS) in scena il 26 …
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Cento Cene per Slow Wine fa tappa a Chieti
3 mesi fa

Cento Cene per Slow Wine fa tappa a Chieti

Puntuali come il Natale e la Pasqua tornano anche quest’anno le Cento Cene per Slow Wine, appuntamenti conviviali ideati dalla redazione della guida edita dall’associazione Slow Food in …
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