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Olio EVO di qualità, tutte le aziende abruzzesi nella guida on line di Slow Food
1 settimana fa

Olio EVO di qualità, tutte le aziende abruzzesi nella guida on line di Slow Food

Un sistema di tutela e promozione dell’olio extravergine d’oliva che metta in campo tutti gli strumenti sviluppati nel corso di trentadue anni di storia, dall’istituzione del Presidio nazionale
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Le birre d’Abruzzo premiate dalla Guida Slow Food 2019
3 settimane fa

Le birre d’Abruzzo premiate dalla Guida Slow Food 2019

Disponibile da oggi in libreria la guida alle Birre d’Italia 2019 di Slow Food. Oltre 1000 le realtà brassicole visitate, 597 quelle inserite nel volume, 2650 le birre …
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La lunga marcia del Mercato Itinerante della Terra
4 settimane fa

La lunga marcia del Mercato Itinerante della Terra

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

«Se si sogna da soli è un sogno, se si sogna insieme è la realtà che comincia». Chissà se sia …
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Incontro a Pescara contro lo spreco di cibo
2 mesi fa

Incontro a Pescara contro lo spreco di cibo

Annunciata in anteprima a fine gennaio sul palco del Meet in Cucina – il congresso sulla cucina d’autore giunto quest’anno alla sua quarta edizione, che abbiamo raccontato qui
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A degustare birra sulle colline teramane
2 mesi fa

A degustare birra sulle colline teramane

Giornata dedicata alla conoscenza delle birre artigianali regionali quella organizzata per domenica 18 febbraio a Corropoli (TE). Con la Condotta Slow Food Val Vibrata-Giulianova si andrà infatti alla …
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Guardiagrele, borgo del gusto d’Abruzzo
3 mesi fa

Guardiagrele, borgo del gusto d’Abruzzo

testo di Ivan Masciovecchio.

Guardiagrele, la città di pietra, risplendeva al sereno di maggio. Così Gabriele d’Annunzio ne Il trionfo della morte introduce allo splendido borgo …
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