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slow food abruzzo

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo
1 mese fa

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo

Festeggia il suo primo lustro di attività Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi ideato dal giornalista Massimo Di Cintio nel 2015, in programma il prossimo …
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Con Slow Food tra i borghi dell’aquilano sulle vie dei Presìdi
8 mesi fa

Con Slow Food tra i borghi dell’aquilano sulle vie dei Presìdi

Le storie dei luoghi della provincia aquilana percorsi dalle antiche vie tratturali che collegavano l’Abruzzo al Molise e alla Puglia, nonché delle produzioni agroalimentari di eccellenza, raccontate dalla …
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A Guardiagrele per l’ultimo libro di Cinzia Scaffidi
10 mesi fa

A Guardiagrele per l’ultimo libro di Cinzia Scaffidi

Come sarebbe il mondo se davvero assomigliasse a quello che la pubblicità del cibo ci descrive? Come sarebbero le nostre relazioni sociali, le nostre psicologie individuali? In quale …
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