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san salvo

Riprendono gli incontri di Farmer, dalla terra alla padella
3 anni fa

Riprendono gli incontri di Farmer, dalla terra alla padella

testo di Ivan Masciovecchio.

Dopo la pausa estiva, cuochi, agricoltori, pescatori ed allevatori abruzzesi tornano a riunirsi attorno ad un tavolo grazie al nuovo ciclo di …
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Dialogo tra cuochi e contadini, al via “Farmer, dalla terra alla padella”
4 anni fa

Dialogo tra cuochi e contadini, al via “Farmer, dalla terra alla padella”

testo di Ivan Masciovecchio.

Riunire attorno ad un tavolo sei agricoltori ed allevatori locali con altrettanti cuochi per dar vita – attraverso singoli incontri cultural-conviviali a …
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A Vasto per una cena gourmet e solidale
4 anni fa

A Vasto per una cena gourmet e solidale

Avrà un sapore davvero speciale la cena che lunedì 20 marzo alle ore 20.30 sarà servita nelle sale del Palace Hotel di Vasto (CH). Un’esperienza di gusto e …
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Tutto in dodici piatti, la lezione di Niko Romito ad Identità Golose 2016
5 anni fa

Tutto in dodici piatti, la lezione di Niko Romito ad Identità Golose 2016

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

«La cucina è un lavoro di memoria, un percorso di scoperta. C’è bisogno di creare e di fantasticare, di vedere …
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