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Sapori d’Abruzzo in assaggio a Salum’È, la mostra mercato dedicata ai salumi rari d’Italia
3 settimane fa

Sapori d’Abruzzo in assaggio a Salum’È, la mostra mercato dedicata ai salumi rari d’Italia

Per celebrare i salumi d’Italia, un’eccellenza gastronomica nazionale (ri)conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, dal 30 novembre al 1 dicembre 2019, all’interno delle sale del Palazzo WeGil a Trastevere la …
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Gambero Rosso, presentazione della guida ai ristoranti e convegno sulla cucina italiana
2 mesi fa

Gambero Rosso, presentazione della guida ai ristoranti e convegno sulla cucina italiana

Raccontare attraverso i suoi strumenti editoriali – guide, magazine, web – il presente del mondo food & wine  e sondarne e disegnarne il futuro insieme ai suoi protagonisti. …
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Con “Osteria” alla riscoperta dell’enogastronomia del Bel Paese
3 mesi fa

Con “Osteria” alla riscoperta dell’enogastronomia del Bel Paese

Un viaggio indietro nel tempo tra documenti inediti, ricerche storiche e d’Annunzio

Sarà presentato giovedì 19 settembre c.a., alle ore 19,00, a Roma, presso la prestigiosa Casa di …
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A Roma si inaugura il parco dedicato ad Edoardo Valentini
6 mesi fa

A Roma si inaugura il parco dedicato ad Edoardo Valentini

In occasione della 37a Giornata del Sommelier promossa dalla Fondazione Italiana Sommelier, il prossimo lunedì 1 luglio sarà inaugurato il Parco Edoardo Valentini, lo spazio pubblico situato tra …
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Ripensare il Trebbiano, incontro a Roma con l’associazione Porthos racconta
6 mesi fa

Ripensare il Trebbiano, incontro a Roma con l’associazione Porthos racconta

A buon diritto, anche l’Abruzzo sarà protagonista della serata organizzata dall’associazione Porthos racconta nella propria sede di Roma per mercoledì 12 giugno, dalle ore 20.30, per riscoprire l’identità …
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Formaticum, i formaggi di Gregorio Rotolo in assaggio a Roma
10 mesi fa

Formaticum, i formaggi di Gregorio Rotolo in assaggio a Roma

Trittico, Gregoriano, Pecorino scorza nera, Caciocavallo barricato. Ci saranno anche le prelibatezze di Gregorio Rotolo del bio agriturismo Valle Scannese di Scanno (AQ) alla prima edizione di Formaticum, …
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