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Niko Romito premiato a Madrid Fusión 2020 come «Chef europeo dell’anno»
5 mesi fa

Niko Romito premiato a Madrid Fusión 2020 come «Chef europeo dell’anno»

Giunto alla sua diciottesima edizione, il congresso di cucina mondiale Madrid Fusión 2020 ha insignito l’abruzzese Niko Romito del ristorante Reale di Castel di Sangro (AQ) con il …
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Parla (anche) abruzzese  il podio della World’s 50 Best Restaurants 2018
2 anni fa

Parla (anche) abruzzese il podio della World’s 50 Best Restaurants 2018

Dopo il successo ottenuto nel 2016 a New York e la piazza d’onore dello scorso anno a Melbourne, nella notte di Bilbao Massimo Bottura con la sua Osteria …
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Dal MEETinCUCINA la voce dell’Abruzzo che non si arrende
3 anni fa

Dal MEETinCUCINA la voce dell’Abruzzo che non si arrende

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Già protagonista l’anno passato di una esibizione memorabile con tanto di rivisitazione del mitico arrosticino di pecora (leggi qui per …
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