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Gambero Rosso, presentazione della guida ai ristoranti e convegno sulla cucina italiana
2 mesi fa

Gambero Rosso, presentazione della guida ai ristoranti e convegno sulla cucina italiana

Raccontare attraverso i suoi strumenti editoriali – guide, magazine, web – il presente del mondo food & wine  e sondarne e disegnarne il futuro insieme ai suoi protagonisti. …
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The Best Chef Awards 2019, vince Björn Frantzén. Niko Romito 20°, secondo tra gli italiani
3 mesi fa

The Best Chef Awards 2019, vince Björn Frantzén. Niko Romito 20°, secondo tra gli italiani

Alla presenza di ospiti provenienti da tutto il mondo, nelle eleganti sale dell’Università di Barcellona sono stati annunciati ieri sera i risultati del concorso The Best Chef Awards …
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The Best Chef Awards, anche l’abruzzese Niko Romito tra i finalisti
3 mesi fa

The Best Chef Awards, anche l’abruzzese Niko Romito tra i finalisti

Tutto pronto per la terza edizione di The Best Chef Awards, la parata di stelle nel mondo dell’alta cucina che quest’anno volerà a Barcellona nella sede della storica …
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Guida Le Soste 2019, confermati gli abruzzesi Romito e Spadone
9 mesi fa

Guida Le Soste 2019, confermati gli abruzzesi Romito e Spadone

“Siamo l’espressione dell’eccellenza in tutte le professioni della ristorazione: cucina, sala, gestione e sommellerie”. Fondata nel 1982 da alcuni pioneri del gusto come Gualtiero Marchesi e Antonio Santini
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Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo
11 mesi fa

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo

Festeggia il suo primo lustro di attività Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi ideato dal giornalista Massimo Di Cintio nel 2015, in programma il prossimo …
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La voce dei giovani chef d’Abruzzo nel racconto del Meet in Cucina 2018
2 anni fa

La voce dei giovani chef d’Abruzzo nel racconto del Meet in Cucina 2018

testo di Ivan Masciovecchio.

Idealmente dedicata ai grandi personaggi della ristorazione mondiale e non solo, venuti a mancare purtroppo nelle ultime settimane – dallo chef francese …
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