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Guida Le Soste 2019, confermati gli abruzzesi Romito e Spadone
1 mese fa

Guida Le Soste 2019, confermati gli abruzzesi Romito e Spadone

“Siamo l’espressione dell’eccellenza in tutte le professioni della ristorazione: cucina, sala, gestione e sommellerie”. Fondata nel 1982 da alcuni pioneri del gusto come Gualtiero Marchesi e Antonio Santini
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Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo
3 mesi fa

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo

Festeggia il suo primo lustro di attività Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi ideato dal giornalista Massimo Di Cintio nel 2015, in programma il prossimo …
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La voce dei giovani chef d’Abruzzo nel racconto del Meet in Cucina 2018
1 anno fa

La voce dei giovani chef d’Abruzzo nel racconto del Meet in Cucina 2018

testo di Ivan Masciovecchio.

Idealmente dedicata ai grandi personaggi della ristorazione mondiale e non solo, venuti a mancare purtroppo nelle ultime settimane – dallo chef francese …
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I gemelli Spadone portano l’Abruzzo sul palco di Identità Golose
2 anni fa

I gemelli Spadone portano l’Abruzzo sul palco di Identità Golose

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Cavalcando l’onda lunga del successo dell’anno passato, anche l’edizione numero tredici di Identità Golose – il congresso di cucina d’autore …
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