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pesce dell’adriatico

Un Mare di Birra a Colonnella con Prima Secca
5 mesi fa

Un Mare di Birra a Colonnella con Prima Secca

testo di Ivan Masciovecchio.

Dopo la parentesi marchigiana dell’estate scorsa, sarà di nuovo la terra d’Abruzzo ad accogliere le anteprime autunnali di Prima Secca, l’evento organizzato …
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Slow Food Chieti, serata a tutta seppia
9 mesi fa

Slow Food Chieti, serata a tutta seppia

Seppie dell’Adriatico nel loro periodo migliore e vini delle colline pescaresi e teatine saranno i protagonisti della serata conviviale organizzata per mercoledì 30 maggio alle ore 20.30 nelle …
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A cena con lo chef Fossaceca per la campagna “Menu for Change” di Slow Food
1 anno fa

A cena con lo chef Fossaceca per la campagna “Menu for Change” di Slow Food

«Non possiamo concentrarci sulla qualità del nostro cibo senza considerare le sue ripercussioni sull’ambiente». Nelle parole di Carlo Petrini – presidente e fondatore di Slow Food – è …
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Pesce dell’Adriatico in festa con “Prima Secca”
2 anni fa

Pesce dell’Adriatico in festa con “Prima Secca”

Un luogo del gusto e della consapevolezza all’interno del quale riunire le tradizioni enogastronomiche marinare proprie di questi territori di frontiera tra l’Abruzzo e le Marche; un’isola felice …
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