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niko romito

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo
1 anno fa

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo

Festeggia il suo primo lustro di attività Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi ideato dal giornalista Massimo Di Cintio nel 2015, in programma il prossimo …
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Se son stelle sorgeranno, a cena con Slow Food Chieti per il cambiamento climatico
1 anno fa

Se son stelle sorgeranno, a cena con Slow Food Chieti per il cambiamento climatico

Se pensate che il cambiamento climatico sia qualcosa di astratto e che individualmente non si possa fare niente per combatterlo vi sbagliate di grosso. La buona notizia è …
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Parla (anche) abruzzese  il podio della World’s 50 Best Restaurants 2018
2 anni fa

Parla (anche) abruzzese il podio della World’s 50 Best Restaurants 2018

Dopo il successo ottenuto nel 2016 a New York e la piazza d’onore dello scorso anno a Melbourne, nella notte di Bilbao Massimo Bottura con la sua Osteria …
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Sarah Cicolini, un’abruzzese alla conquista dei (santi) palati romani
2 anni fa

Sarah Cicolini, un’abruzzese alla conquista dei (santi) palati romani

testo di Ivan Masciovecchio.

Trent’anni a luglio, nativa di Guardiagrele, studi classici a Lanciano, prime esperienze di lavoro ad Ortona, luogo dell’anima tra i marosi e …
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Nel segno del Montepulciano, l’Abruzzo brinda al Vinitaly 2018
2 anni fa

Nel segno del Montepulciano, l’Abruzzo brinda al Vinitaly 2018

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Parafrasando una memorabile battuta pronunciata nel primo storico film di Natale – correva l’anno 1983 – anche questo Vinitaly 2018
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Tutte le sfumature d’Abruzzo al Vinitaly 2018
2 anni fa

Tutte le sfumature d’Abruzzo al Vinitaly 2018

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Oltre 100 aziende vitivinicole e più di 20 aziende agricole produttrici di olio partecipanti; una Enoteca Regionale con oltre 400 …
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