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maiale nero

Voglia d’Abruzzo a Terra Madre Salone del Gusto 2018
1 settimana fa

Voglia d’Abruzzo a Terra Madre Salone del Gusto 2018

Presentato ufficialmente nei giorni scorsi, torna l’appuntamento biennale con Terra Madre Salone del Gusto 2018, il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo in programma a …
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Conviviale a Caramanico per la riscoperta del maiale nero d’Abruzzo
4 mesi fa

Conviviale a Caramanico per la riscoperta del maiale nero d’Abruzzo

Organizzato dalla condotta Slow Food di Pescara in collaborazione con l’Associazione per la Tutela del Maiale Nero d’Abruzzo, si svolgerà domenica 18 febbraio dalle ore 12 alla Locanda …
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Guardiagrele, borgo del gusto d’Abruzzo
5 mesi fa

Guardiagrele, borgo del gusto d’Abruzzo

testo di Ivan Masciovecchio.

Guardiagrele, la città di pietra, risplendeva al sereno di maggio. Così Gabriele d’Annunzio ne Il trionfo della morte introduce allo splendido borgo …
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Costituita la Condotta Slow Food Majella-Guardiagrele
5 mesi fa

Costituita la Condotta Slow Food Majella-Guardiagrele

A conclusione di un iter partito nel lontano aprile 2017 sotto l’impulso del comitato promotore formato da Angela Di Giovanni, Simone Dal Pozzo, Emo Lullo, Simone Serra, Pascal …
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Nasce a Guardiagrele la nuova Condotta Slow Food
5 mesi fa

Nasce a Guardiagrele la nuova Condotta Slow Food

Dopo l’assemblea costitutiva in programma lunedì prossimo nel corso della quale saranno eletti comitato e fiduciario, sarà il ristorante Villa Maiella della famiglia Tinari ad ospitare mercoledì 17 …
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Autenticamente Abruzzo
6 mesi fa

Autenticamente Abruzzo

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Due chef stellati sorretti dalla forza di una storia familiare comune ad entrambi che, generazione dopo generazione, li ha condotti …
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