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la bandiera

Spessore omaggia l’Italia e fa tappa nell’Abruzzo dei giovani artigiani del gusto
3 mesi fa

Spessore omaggia l’Italia e fa tappa nell’Abruzzo dei giovani artigiani del gusto

testo di Ivan Masciovecchio.

Un appuntamento tra procuratori e consumatori di piaceri. È tutta racchiusa qui, in questa corrispondenza d’amorosi sensi, la filosofia di Spessore, l’originale …
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La Bandiera riparte con la forza della propria storia
5 mesi fa

La Bandiera riparte con la forza della propria storia

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

«E quindi uscimmo a riveder le stelle». Parafrasando il Sommo Poeta, il lento ritorno alla normalità dopo l’inferno del lockdown …
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Spessore, all’happening della cucina italiana anche gli abruzzesi Mattia Spadone e Davide Di Fabio
1 anno fa

Spessore, all’happening della cucina italiana anche gli abruzzesi Mattia Spadone e Davide Di Fabio

Si preannuncia come un «appuntamento tra procuratori e consumatori di piaceri». È Spessore Campo Base, molto più di un semplice ritrovo tra cuochi, in programma da martedì 18 …
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Le Donne (abruzzesi) Mordono al Santo Palato di Roma
2 anni fa

Le Donne (abruzzesi) Mordono al Santo Palato di Roma

Archiviato il primo appuntamento che ha visto la straordinaria partecipazione della chef Patrizia Corradetti dell’osteria Zenobi di Colonnella (TE) – premio Migliore interpretazione della cucina regionale nell’edizione 2019 …
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Guida Le Soste 2019, confermati gli abruzzesi Romito e Spadone
2 anni fa

Guida Le Soste 2019, confermati gli abruzzesi Romito e Spadone

“Siamo l’espressione dell’eccellenza in tutte le professioni della ristorazione: cucina, sala, gestione e sommellerie”. Fondata nel 1982 da alcuni pioneri del gusto come Gualtiero Marchesi e Antonio Santini
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Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo
2 anni fa

Mauro Uliassi e Danilo Cortellini ospiti d’onore della quinta edizione di Meet in Cucina Abruzzo

Festeggia il suo primo lustro di attività Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi ideato dal giornalista Massimo Di Cintio nel 2015, in programma il prossimo …
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