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Costituita la Condotta Slow Food Majella-Guardiagrele
3 giorni fa

Costituita la Condotta Slow Food Majella-Guardiagrele

A conclusione di un iter partito nel lontano aprile 2017 sotto l’impulso del comitato promotore formato da Angela Di Giovanni, Simone Dal Pozzo, Emo Lullo, Simone Serra, Pascal …
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Nasce a Guardiagrele la nuova Condotta Slow Food
2 settimane fa

Nasce a Guardiagrele la nuova Condotta Slow Food

Dopo l’assemblea costitutiva in programma lunedì prossimo nel corso della quale saranno eletti comitato e fiduciario, sarà il ristorante Villa Maiella della famiglia Tinari ad ospitare mercoledì 17 …
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Autenticamente Abruzzo
1 mese fa

Autenticamente Abruzzo

testo e foto di Ivan Masciovecchio.

Due chef stellati sorretti dalla forza di una storia familiare comune ad entrambi che, generazione dopo generazione, li ha condotti …
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Tutte le (nuove) stelle d’Abruzzo nella guida Michelin 2018
2 mesi fa

Tutte le (nuove) stelle d’Abruzzo nella guida Michelin 2018

testo di Ivan Masciovecchio.

Presentata questa mattina a Parma – città creativa della gastronomia secondo l’UNESCO – all’interno del maestoso Teatro Regio, l’edizione numero 63 della …
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Al via Autentico, la sintassi della cucina abruzzese
2 mesi fa

Al via Autentico, la sintassi della cucina abruzzese

Un percorso lungo otto giornate per (ri)conoscere la biodiversità del territorio abruzzese attraverso l’incontro con piccoli, grandi artigiani del gusto custodi della biodiversità ambientale ed apprendere contemporaneamente i …
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Le pizzerie d’Abruzzo premiate dal Gambero Rosso
4 mesi fa

Le pizzerie d’Abruzzo premiate dal Gambero Rosso

Presentata oggi nel consueto scenario di Palazzo Caracciolo a Napoli, la quinta edizione della Guida alle Pizzerie d’Italia 2018 del Gambero Rosso premia l’Abruzzo con il massimo riconoscimento …
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