1 mese fa
Ispirata dalla chiocciola simbolo dell’associazione Slow Food – trent’anni di attività e sguardo lucido proiettato verso il futuro – allo stesso modo la famiglia Tinari, partendo dalle proprie …
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1 mese fa
testo di Ivan Masciovecchio.
Fondata nel 1982 da alcuni pioneri del gusto come Gualtiero Marchesi e Antonio Santini e presieduta attualmente dallo chef lombardo Claudio Sadler, …
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2 mesi fa
Tre giorni di alta formazione con il meglio della ristorazione internazionale, con oltre 40 masterclass gratuite e 90 ospiti accreditati da ogni angolo del mondo – dalla California …
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6 mesi fa
Alla presenza di una delegazione del CAI di Guardiagrele (CH), il prossimo sabato 12 ottobre, dalle ore 12, nel comune bolognese di Castel San Pietro si inaugurerà un …
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6 mesi fa
testo di Ivan Masciovecchio.
Aggrovigliata ai piedi della catena appenninica, la cosiddetta Piceno Aprutina che collega longitudinalmente le Marche all’Abruzzo potrebbe essere considerata una sorta di …
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6 mesi fa
Alla presenza di ospiti provenienti da tutto il mondo, nelle eleganti sale dell’Università di Barcellona sono stati annunciati ieri sera i risultati del concorso The Best Chef Awards …
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