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Slow… ma non troppo, cena a base di lumache al Villa Maiella di Guardiagrele
1 mese fa

Slow… ma non troppo, cena a base di lumache al Villa Maiella di Guardiagrele

Ispirata dalla chiocciola simbolo dell’associazione Slow Food – trent’anni di attività e sguardo lucido proiettato verso il futuro – allo stesso modo la famiglia Tinari, partendo dalle proprie …
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Il ristorante Villa Maiella di Guardiagrele new entry nella guida Le Soste 2020
1 mese fa

Il ristorante Villa Maiella di Guardiagrele new entry nella guida Le Soste 2020

testo di Ivan Masciovecchio.

Fondata nel 1982 da alcuni pioneri del gusto come Gualtiero Marchesi e Antonio Santini e presieduta attualmente dallo chef lombardo Claudio Sadler, …
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Sapori d’Abruzzo all’EGO Festival 2020 di Taranto
2 mesi fa

Sapori d’Abruzzo all’EGO Festival 2020 di Taranto

Tre giorni di alta formazione con il meglio della ristorazione internazionale, con oltre 40 masterclass gratuite e 90 ospiti accreditati da ogni angolo del mondo – dalla California …
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Castel San Pietro, si inaugura il percorso dedicato alla Brigata Maiella
6 mesi fa

Castel San Pietro, si inaugura il percorso dedicato alla Brigata Maiella

Alla presenza di una delegazione del CAI di Guardiagrele (CH), il prossimo sabato 12 ottobre, dalle ore 12, nel comune bolognese di Castel San Pietro si inaugurerà un …
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Sulla strada Piceno Aprutina alla scoperta dei sapori d’Abruzzo
6 mesi fa

Sulla strada Piceno Aprutina alla scoperta dei sapori d’Abruzzo

testo di Ivan Masciovecchio.

Aggrovigliata ai piedi della catena appenninica, la cosiddetta Piceno Aprutina che collega longitudinalmente le Marche all’Abruzzo potrebbe essere considerata una sorta di …
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The Best Chef Awards 2019, vince Björn Frantzén. Niko Romito 20°, secondo tra gli italiani
6 mesi fa

The Best Chef Awards 2019, vince Björn Frantzén. Niko Romito 20°, secondo tra gli italiani

Alla presenza di ospiti provenienti da tutto il mondo, nelle eleganti sale dell’Università di Barcellona sono stati annunciati ieri sera i risultati del concorso The Best Chef Awards …
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