Tag: grano solina

testo di Ivan Masciovecchio. Contadini, mugnai, panettieri, pastai, pizzaioli, giovani gastronomi ma anche tecnici, ricercatori e cittadini consapevoli. Convocati dalla ...

Sarà presentata sabato 9 giugno, alle ore 11, all’interno del Mercato del Pane di Montesilvano (PE) in Corso Umberto 395 ...

Come ogni anno si rinnova l’appuntamento con le Cene dell’Alleanza tra cuochi e Presìdi Slow Food che l’associazione fondata nel ...

Ancora pochi giorni di attesa per definire gli ultimi dettagli e poi sarà festa grande. Si apriranno infatti nel weekend ...

testo di Ivan Masciovecchio. Era il 1997 quando l’associazione Slow Food decise con lungimiranza di dedicare un’apposita manifestazione all’universo lattiero-caseario ...

Valorizzazione dei Presìdi Slow Food regionali esaltando le principali tipicità gastronomiche d’Abruzzo. Questo l’obiettivo della serata organizzata per giovedì 13 ...